Gräfin de la tour

Trauben

Traube von Chardonnay-Trauben

Note

Grappa

Chardonnay-Trester

Ausbau

Mindestens 12 Monate in Barriques aus slawonischer Eiche

Farbe

Bernsteinfarben mit warmen goldenen Reflexen

Noten

Verführerische Noten von Vanille, Tabak und kandierten Früchten. Elegantes, langanhaltendes Bouquet.

Alkoholgehalt

40% vol.

Flasche

50 cl

Organoleptische Eigenschaften

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach reifem Apfel und Vanille und gut eingebundenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex, sehr kraftvoll und schön ausgewogen.

Speiseempfehlung

Perfekt zu gut strukturierten Reis- und Pastagerichten, zu kräftigen Suppen, auch aus Meeresfrüchten, ideal zu raffinierten Gerichten aus erlesenem weißem Fleisch, auch gegrillt. Ausgezeichnet auch zu Fisch.